„Ayurveda” (āyus – život, veda – znanje) je više od 5 tisuća godina indijske tradicije, koja čovjeka promatra holistički – kao spoj tijela, uma i duha. Njezin cilj nije samo liječenje bolesti, već prije svega održavanje ravnoteže i sklada u životu.
Zahvaljujući ayurvedi možemo bolje upoznati sebe, svoje emocije i potrebe, kao i živjeti u skladu s vlastitim tijelom i umom.
Osnovna načela ayurvede
1. Razumij svoju došu
Svaki od nas ima jedinstvenu biološku konstituciju – Vata, Pitta ili Kapha. Poznavanje svoje doše pomaže odabrati odgovarajuću prehranu, aktivnosti i dnevne rituale.
2. Prehrana prema doši
-
Vata – izbjegavajte sirova i hladna jela
-
Pitta – ograničite ljute i kisele okuse
-
Kapha – lagana, niskomasna prehrana
Dodajte obrocima sezonske, lokalne proizvode i svih šest okusa: slatki, kiseli, slani, gorki, trpki i ljuti.
3. Podrška Agni – probavnom ognju
Najveći obrok jedite u podne, kada je vaš Agni najjači. Jedenje u mirnom okruženju podržava probavu i dobrobit.
4. Hidratacija i bilje
Pijte vodu tijekom dana, izbjegavajući je neposredno prije i poslije obroka. Dodajte bilje i začine jelima – poboljšavaju okus i podržavaju ravnotežu u tijelu.
5. Dnevna rutina (Dinacharya)
Ustajte rano, meditirajte, vježbajte disanje, brinite o jutarnjoj njezi i uključite svakodnevno kretanje. Redovitost je ključ zdravlja.
6. Svjesnost i briga o sebi
Brinite o tijelu i umu kroz lagane obroke, prirodnu odjeću, masaže uljem i svjesne prakse. Zapamtite – sve što jedemo, govorimo i činimo utječe na našu ravnotežu.
Zašto je vrijedno uvesti ayurvedu u život?
Ayurveda nas uči poštovati i voljeti ono što zaista jesmo, umjesto da se vodimo onim što drugi misle ili govore. To je put do sklada, ravnoteže i svjesnog života, koji povezuje drevnu mudrost Indije sa svakodnevnim praksama suvremenog čovjeka.
Sekstant u rukama istraživača: Magellan, Cook i drugi veliki putnici